Clik here to view.
Spröda LCHF Frökex
Ett smuligt kex som passar riktigt bra till dessertosten. Eftersom innehållet består av sojamjöl istället för det kolhydratrika vetemjölet blir kexen inte lika hållfasta. Men vad gör det ? Kör du på...
View ArticleClik here to view.
Tonfiskröra med Keso, Lök & Citron
Perfekt som mellanmål på en bit knäckebröd eller som en hel måltid tillsammans med grovt bröd och färska grönsaker. För er som håller koll på kolhydratintaget eller tränar mycket är detta verkligen...
View ArticleClik here to view.
Spröda Sesamkex (glutenfria)
Jag har tidigare gjort några sorters frökex som jag lagt ut här på bloggen, nu kommer här ytterligare ett recept. Dessa spröda sesamkex är bakade på sojamjöl så de passar bra både till dig som vill...
View ArticleClik here to view.
Ugnsrostade Rödbetor med Feta & Balsamvinäger
Egentligen ett tillbehör eller förrätt .... men jag äter det som det är, inget svårt att äta sig mätt på "bara" detta ;-) Men visst .... riktigt gott till en köttbit, köttfärsbiffar eller hemlagade...
View ArticleClik here to view.
Ugnsstekt Delikatesspotatis
Det finns många härliga potatissorter nu i affärerna. Små fina delikatesspotatisar som blir mjuka och krämiga när du ugnssteker dem. Prova olika sorter tills du hittar din favvo ....Jag älskar att...
View ArticleClik here to view.
Att grodda Mungbönor & Alfalfafrön
Att grodda är hur enkelt som helst .... bara man har tid att skölja sina grödor ett par tre gånger om dagen. Den här årstiden växer groddarna på några dygn och de håller sig sedan i kylen 4-5...
View ArticleClik here to view.
Förbered helgens Tapas - Stark Korv för många
Jag har gjort liknande recept tidigare, det här blir nästan en favorit i repris. Bland annat finns recept på Het chilikorv med Oliver och Vitlök och Stark korv med Vitlök och Kapris .... nu är det dax...
View ArticleClik here to view.
Stark Oliv & Chili Tapenade
Har du en matberedare eller kraftig mixer hemma kan du lätt göra egna röror och tapenade på ett kick. Det bästa är att man kan blanda i det man tycker är gott och bestämma styrkan beroende på hur...
View ArticleClik here to view.
Fetaoströra med Vitlök & Bladpersilja
En krämig fetaoströra som kan användas både som pålägg, tillbehör eller dipp. Smakerna av den salta osten, vitlöken och bladpersiljan blir spännande tillsammans och du kan lätt variera olika örter i...
View ArticleClik here to view.
Ugnsrostade Morötter med Vitlök & Mandel
Prova på att rosta morötter, vitlök och flagad mandel som tillbehör till köttet eller färsbiffarna istället för den traditionella klyftpotatisen. Är du rädd för kryddor och sälta så kan du halvera...
View ArticleClik here to view.
Dagens TIPS på förvaring !
Spar dina sirapsflaskor !Bättre förvaring och enklare dosering kan det inte bli :-)Numera har locket på sirapsflaskorna ett membran som förhindrar vätska att tränga ut....... så länge man inte trycker...
View ArticleClik here to view.
Kolasås på Muscovadosocker
Underbar kolasås till glassen eller chokladdesserten Koka ihop en sås på i princip samma ingredienser som när du gör kola på julen, men använd här det härliga, lyxiga, mörka muscovadosockret (finns på...
View ArticleClik here to view.
Söta Potatisbakelser
Skulle egentligen göra rösti på sötpotatis, men kom under tiden på att jag skulle komponera en liten portions bakelse istället. Blev ett perfekt tillbehör till köttbiten och såg dessutom väldigt...
View ArticleClik here to view.
Rösti - Råstekta Potatisplättar
Enkelt, gott och passar till mycket. Variera med olika kryddor eller andra rotsaker Ät dem tillsammans med stekt bacon och lingonsylt, köttbiten på fredagskvällen eller till kycklingbitar som vi gjorde...
View ArticleClik here to view.
Marmelad med Morot, Ingefära & Citron
Passar utmärkt till ost & kex .... lagom söt och med en eftersmak av ingefära och citrus.Använd istället för fikonmarmelad som är så poppis på ostbrickan ;-)Receptet hittade jag i veckan, tror det...
View ArticleClik here to view.
Stark Lök & Feta Dipp
En riktigt kraftfull löksmak, nästan för stark för några i min familj ;-)Gillar du inte löksmak gillar du antagligen inte denna röra/dipp heller .... men för dig som inte får nog av stark löksmak...
View ArticleClik here to view.
Panerad Zucchini
Ett vegetariskt alternativ till kött eller panerad fisk. Krispigt och härligt om du serverar bitarna direkt efter tillagning.Här tillsammans med underbara Ugnsbakade ÖrtpotatisarStek inte zucchinin för...
View ArticleClik here to view.
Ugnsbakade Örtpotatisar
Jag har verkligen blivit torsk på sötpotatis i sommar (men serverar oftast kött till .... fniss). Med alla hemodlade örter som finns kvar i krukorna är det perfekt att bara klippa av, blanda hej vilt...
View ArticleClik here to view.
Alternativ till Ris & Pasta
Hyllorna är numera fyllda av olika ris- pasta- gryn- bulgursorter ..... vad ska man välja, eller rättare sagt .... vågar man prova ???Jo, absolut ! Det finns mycket spännande att testa som tillbehör...
View ArticleClik here to view.
Körsbär i Rom - "Romkruka"
Allt som behövs är:- En stor glasburk med tillslutande lock (syltburkar och syltkrukor finns i alla möjliga storlekar i de flesta affärer så här års)- Rom med så stark alkoholhalt som möjligt, helst...
View Article
